Человек труда. Марина Николаевна Летучих – наставник молодых

В якутском птицеводстве есть люди, на которых держится многое. Рядом с ними и работается легче, и настроение в коллективе становится ярче и дружнее. Особенно такой климат ценен там, где работа не из самых легких, где раскрываются лучшие грани души человека. В Якутской птицефабрике работа убойного цеха является одним из трудоемких и сложных как в технологическом, так и в физическом смысле – здесь трудятся физически сильные, смекалистые, оперативно действующие работники.

Вот уже 35-й год работой убойного цеха руководит бессменно технолог производства Марина Николаевна Летучих. Через два года работы бригадиром бригады выращивания молодняка птицы, в 1989 году Марину Летучих назначили технологом убойного цеха, с 1992 года – тридцать первый год она возглавляет этот цех.

Стоит сказать, что в целом Якутская птицефабрика имеет яичное направление производства, т.е. производство мясной продукции и полуфабрикатов для нашей птицефабрики является не основным видом деятельности. Производство мясной продукции в предприятии проводится в определенные сроки – когда позволяет технологический процесс содержания птицы производства. Многие этого не понимают, поэтому иногда в торговых павильонах птицефабрики, когда не бывает мясной продукции, покупатели даже сердятся. Такая востребованность мясной продукции на потребительском рынке, конечно, делает честь цеху, которым руководит Марина Николаевна. Значит, даже из непрофильного мяса курицы им удается приготовить вкусную и востребованную продукцию. При том, что сегодня рынке много курятины поставляется именно из мясного птицеводства. Вот такую работу сумела организовать Марина Николаевна. И это неудивительно – ведь она в совершенстве знает все по производственно-технологическому процессу убойного цеха. Грамотный, совершенствующий свой трудовой уровень специалист высокого класса, Летучих как руководитель и специалист работает творчески, стараясь совершенствовать производство. Последний раз реконструкция в цехе проводилась в 2009-2014 годах. Тогда была заменена оставшаяся еще с советской поры техника и оборудование, внедрили передовые по тем временам технологии, обеспечивающие выпуск продукции соответствующей требованиям мировых стандартов. Проведение реконструкции позволило расширить ассортимент продукции с 5-6 видов более 20 видов различной высококачественной продукции, которая пользуется большим спросом у жителей столицы и районов республики. Понятно, что прогресс не приемлет промедления: здание цеха убоя устарело, требуется строительство здания нового цеха с монтажом линии убоя на 7000 голов в смену. Как ни странно, увеличение валового производства яиц напрямую связано убоем птицы: ввод современного цеха позволил бы увеличить валовое производство яиц на 10 млн. штук в год за счет сокращения времени забоя птицы одного цеха с поголовьем 60 тыс. голов до 8 рабочих дней вместо 28 рабочих дней. Вот такие заботы сегодня волнуют как Марину Николаевну, так и все руководство птицефабрики.

За 36 лет работы в убойном цехе Марина Николаевна вырастила не одно поколение работников птицефабрики. Говорят, что работу руководителя можно считать успешной, если он без волнения может уходить в отпуск – рабочий процесс продолжится без экцессов, а оставшиеся на замену руководители вызывают полное доверие. Сегодня такими надежными руководителями становятся в цехе Анна Худаева, Сергей Акимов и другие молодые люди, выросшие под заботливым присмотром Марины Николаевны. Она передает свой богатый профессиональный опыт, знания молодым работникам и специалистам убойного цеха, которые, набираясь опыта, становятся высокопрофессиональными работниками. Со всеми работниками руководитель ровна, но в работе требовательна, ведь получение положительных результатов в птицеводстве напрямую связано с качественной и профессиональной работой начальников цехов и технологов, таких как Марина Николаевна. Именно поэтому в 2021 году Марине Николаевне был вручен знак отличия «Наставник сельского хозяйства Республики Саха (Якутия)». За многолетний добросовестный труд и большой личный вклад в развитие промышленного птицеводства в Республике Саха (Якутия) М.Н. Летучих вручен знак «Отличника сельского хозяйства РС (Я)», она награждена Грамотой Главы Республики Саха (Якутия). Человек с активной гражданской позицией, уверенный практик производственной работы, мудрый наставник, любимая мама, бабушка – все это о ней, Марине Николаевне. Отрадно, что в коллективе Якутской птицефабрики мудрость старшего поколения передается молодым, когда рядом с такими мастерами своего дела как Марина Николаевна Летучих растет плеяда молодых и талантливых работников. Марина Николаевна сегодня отмечает юбилейную дату. Руководство и коллектив предприятия тепло и сердечно поздравляют ее и желают счастья, крепкого здоровья и семейного благополучия! Пусть все в жизни сложится, как задумается!

Пресс-служба АО «Якутская птицефабрика»